MACARONS GUILLAUME TELL

RAISINÉE: sucre, AMANDES, blancs d'OEUF, chocolat de couverture au lait (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, petit LAIT en poudre, BEURRE, extrait de MALT (ORGE), émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille, jus de poire concentré, colorant naturel rouge (rouge de betterage E162, maltodextrine, acide citrique E330). 

BÉNICHON: sucre, AMANDES, blancs d'OEUFS, chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille), CRÈME entière, moutarde de Bénichon (sucre, jus de poire concentré, farine de riz, MOUTARDE en poudre, anis étoilée, cannelle, clou de girofle), colorant naturel marron (extrait de pomme: contient des SULFITES, maltodextrine), safran.

MERINGUE CRÈME DOUBLE: sucre, AMANDES, blancs d'OEUFS, double CRÈME.

ABRICOT DU VALAIS: sucre, AMANDES, blancs d'OEUFS, purée d'abricot du Valais, dextrose, sirop de glucose, BEURRE, acide tatrique (E334), pectine (épaississant: E440, acidifiant: E337, correcteur d'acidifé: E452), colorant naturel orange (maltodextrine, extrait d'huile de paprika E160c, glycérol E422, esters d'acide citrique de mono- et diglycérides d'acides gras E472c, acide ascorbique E300, alpha-tocophérol E307).

CHOCOLAT-NOISETTE: Sucre, AMANDES, blancs d'OEUFS, chocolat de couverture au lait (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, petit LAIT en poudre, BEURRE, extrait de MALT (ORGE), émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille), CRÈME entière, pâte de NOISETTES, cacao en poudre, colorant naturel marron (extrait de pomme: contient des SULFITES, maltodextrine), colorant naturel orange (maltodextrine, extrait d'huile de paprika E160c, glycérol E422, esters d'acide citrique de mono- et diglycérides d'acides gras E472c, acide ascorbique E300, alpha-tocophérol E307), colorant naturel rouge (rouge de betterage E162, maltodextrine, acide citrique E330).

LACKERLI: sucre, AMANDES, blancs d'OEUFS, chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille), CRÈME entière, miel, écorces de citron, écorces d'orange confites, pâte de NOISETTES, cannelle, gingembre, colorant naturel marron (extrait de pomme: contient des SULFITES, maltodextrine), cacao en poudre, colorant naturel noir (charbon végétal E153), colorant naturel orange (maltodextrine, extrait d'huile de paprika E160c, glycérol E422, esters d'acide citrique de mono- et diglycérides d'acides gras E472c, acide ascorbique E300, alpha-tocophérol E307).

ALLERGÈNES: FRUITS À COQUE, LAIT, ŒUFS, SULFITES, MOUTARDE, ORGE (gluten)

INGRÉDIENTS D'ORIGINE SUISSE : sucre, blancs d'œufs de poules élevées en plein air, crème, beurre.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g:

• kJ : 2028
• kcal : 485 
• Matières grasses : 26 g dont saturés : 9,4 g
• Glucides : 55 g dont sucres  54 g
• Protéines : 7,7 g
• Sel : 0,13 g