Macarons Guillaume Tell — Collection Suisse Authentique | Maison Amarella
MACARONS GUILLAUME TELL

MACARONS GUILLAUME TELL - PERSONNALISER

Un véritable goût du patrimoine culinaire suisse se trouve dans notre collection de macarons GUILLAUME TELL. Savourez des saveurs classiques élaborées avec des ingrédients de plusieurs régions suisses bien connues.

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La collection Guillaume Tell rend hommage au terroir suisse à travers des macarons aux saveurs authentiquement helvétiques. Inspirée par les paysages et les traditions culinaires de la Suisse, cette collection est une célébration gourmande de notre pays d'exception.Crème double de Gruyère, abricot du Valais, le fameux Läckerli de Bâle ou encore la douce moutarde de Bénichon de Fribourg— chaque macaron est une rencontre entre le savoir-faire de la pâtisserie française et la richesse du terroir suisse.

RAISINÉE: sucre, AMANDES, blancs d'OEUF, chocolat de couverture au lait (beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, pâte de cacao), jus de poire concentré, colorant naturel rouge (rouge de betterage E162, maltodextrine, acide citrique E330). 


BÉNICHON: sucre, AMANDES, blancs d'OEUFS, chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille), CRÈME entière, moutarde de Bénichon (sucre, jus de poire concentré, farine de riz, MOUTARDE en poudre, anis étoilée, cannelle, clou de girofle), colorant naturel marron (extrait de pomme: contient des SULFITES, maltodextrine), safran.


MERINGUE CRÈME DOUBLE: sucre, AMANDES, blancs d'OEUFS, double CRÈME.


ABRICOT DU VALAIS: sucre, AMANDES, blancs d'OEUFS, purée d'abricot du Valais, dextrose, sirop de glucose, BEURRE, acide tatrique (E334), pectine (épaississant: E440, acidifiant: E337, correcteur d'acidifé: E452), colorant naturel orange (maltodextrine, extrait d'huile de paprika E160c, glycérol E422, esters d'acide citrique de mono- et diglycérides d'acides gras E472c, acide ascorbique E300, alpha-tocophérol E307).


CHOCOLAT-NOISETTE: Sucre, AMANDES, blancs d'OEUFS, chocolat de couverture au lait (beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, pâte de cacao), CRÈME entière, pâte de NOISETTES, cacao en poudre, colorant naturel marron (extrait de pomme: contient des SULFITES, maltodextrine), colorant naturel orange (maltodextrine, extrait d'huile de paprika E160c, glycérol E422, esters d'acide citrique de mono- et diglycérides d'acides gras E472c, acide ascorbique E300, alpha-tocophérol E307), colorant naturel rouge (rouge de betterage E162, maltodextrine, acide citrique E330).


LACKERLI: sucre, AMANDES, blancs d'OEUFS, chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille), CRÈME entière, miel, écorces de citron, écorces d'orange confites, pâte de NOISETTES, cannelle, gingembre, colorant naturel marron (extrait de pomme: contient des SULFITES, maltodextrine), cacao en poudre, colorant naturel noir (charbon végétal E153), colorant naturel orange (maltodextrine, extrait d'huile de paprika E160c, glycérol E422, esters d'acide citrique de mono- et diglycérides d'acides gras E472c, acide ascorbique E300, alpha-tocophérol E307).


ALLERGÈNES: FRUITS À COQUE, LAIT, ŒUFS, SULFITES, MOUTARDE



INGRÉDIENTS D'ORIGINE SUISSE : sucre, blancs d'œufs de poules élevées en plein air, crème, beurre.



VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g:

  • kJ : 2028
  • kcal : 485 
  • Matières grasses : 26 g dont saturés : 9,4 g
  • Glucides : 55 g dont sucres  54 g
  • Protéines : 7,7 g
  • Sel : 0,13 g



ALLERGÈNES : FRUITS À COQUE, PRODUITS LAITIERS, ŒUFS, SULFITES


INGRÉDIENTS D'ORIGINE SUISSE : sucre, blancs d'œufs de poules élevées en plein air, crème, beurre.


VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g:

  • kJ : 2028
  • kcal : 485 
  • Matières grasses : 26 g dont saturés : 9,4 g
  • Glucides : 55 g dont sucres  54 g
  • Protéines : 7,7 g
  • Sel : 0,13 g





FRUITS À COQUE, LAIT, ŒUFS, SULFITES, MOUTARDE

Conservez les macarons dans leur boîte d’origine jusqu’à 5 jours au réfrigérateur, entre 3 et 5 °C. Nous vous recommandons de les sortir au moins 20 minutes avant de les servir afin de profiter d’une texture et d’une saveur optimales.

La congélation fait partie intégrante du processus de fabrication des macarons. Elle permet aux macarons de maturer, d’améliorer leur qualité et de préserver pleinement leurs saveurs. Après livraison, les macarons ne doivent pas être recongelés.

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