Macarons Un Amour de Chocolat — Collection Chocolat Premium | Maison Amarella
MACARONS UN AMOUR DE CHOCOLAT

MACARONS UN AMOUR DE CHOCOLAT - PERSONNALISER

Collection Chocolate Love : macarons au chocolat haut de gamme fabriqués en Suisse. Pour les véritables amateurs de cacao. Commandez en ligne, livraison dans toute la Suisse.

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À partir de CHF 65

La collection UN AMOUR DE CHOCOLAT est une déclaration aux amateurs de cacao. Chez Maison Amarella, nous avons créé cette collection pour honorer la profondeur, la complexité et la richesse du chocolat dans toute sa diversité.

NOIR INTENSE : sucre, AMANDES, couverture de chocolat noir Grand Cru 88 % (éclats de cacao, sucre, beurre de cacao), blanc d’œuf, CRÈME entière, BEURRE, sirop de glucose, sucre inverti, couverture de chocolat au lait Grand Cru 40 % (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, éclats de cacao, vanille de Madagascar), colorant brun naturel (extrait de pomme : contient des SULFITES, maltodextrine), colorant rouge naturel (rouge de betterave E162, maltodextrine, acide citrique E330), colorant noir naturel : charbon végétal (E153).


ORANGE CHOCOLAT : sucre, AMANDES, couverture de chocolat noir Grand Cru 60 % (fèves de cacao décortiquées, sucre de canne, beurre de cacao), blancs d’ŒUFS, purée d’orange sans sucre, BEURRE, sucre inverti, sirop de glucose, poudre de cacao, zeste d’orange, colorant brun naturel (extrait de pomme : contient des SULFITES, maltodextrine), colorant orange naturel (maltodextrine, extrait d’huile de paprika E160c, glycérol E422, esters citriques de mono- et diglycérides d’acides gras E472c, acide ascorbique E300, alpha-tocophérol E307), colorant noir naturel : charbon végétal (E153).


CHOCOLAT AU LAIT : sucre, AMANDES, couverture de chocolat au lait Grand Cru 40 % (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, fèves de cacao décortiquées, vanille de Madagascar), blancs d’ŒUFS, CRÈME entière, BEURRE, sucre inverti, sirop de glucose, colorant brun naturel (extrait de pomme : contient des SULFITES, maltodextrine), poudre de cacao, colorant orange naturel (maltodextrine, extrait d’huile de paprika E160c, glycérol E422, esters citriques de mono- et diglycérides d’acides gras E472c, acide ascorbique E300, alpha-tocophérol E307), colorant rouge naturel (rouge de betterave E162, maltodextrine, acide citrique E330).


CŒUR CHOCOLAT CARAMEL : sucre, AMANDES, chocolat de couverture noir Grand Cru 60 % (fèves de cacao décortiquées, sucre de canne, beurre de cacao), blancs d’ŒUFS, CRÈME entière, BEURRE, chocolat de couverture au lait Grand Cru 40 % (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, fèves de cacao décortiquées, vanille de Madagascar), sucre inverti, sirop de glucose, colorant brun naturel (extrait de pomme : contient des SULFITES, maltodextrine), poudre de cacao, colorant orange naturel (maltodextrine, extrait d’huile de paprika E160c, glycérol E422, esters citriques de mono- et diglycérides d’acides gras E472c, acide ascorbique E300, alpha-tocophérol E307), colorant rouge naturel (rouge de betterave E162, maltodextrine, acide citrique E330), cœur de vanille (concentré, poudre et gousses de vanille naturelles), fleur de sel.


PASSION CHOCOLAT : sucre, AMANDES, chocolat de couverture au lait Grand Cru 40 % (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, fèves de cacao décortiquées, vanille de Madagascar), blancs d’ŒUFS, purée de fruit de la passion sans sucre, BEURRE, sucre inverti, sirop de glucose, colorant jaune naturel (maltodextrine, gomme arabique E414, huile MCT, sirop de sorbitol E420 (ii), huile de tournesol, bêta-carotène E160a (iii), acide citrique E330, acide ascorbique E300, alpha-tocophérol E307, extrait riche en tocophérols E306), poudre de cacao.


CŒUR NOIR SALÉ  : sucre, AMANDES, chocolat de couverture noir Grand Cru 60 % (fèves de cacao décortiquées, sucre de canne, beurre de cacao), blancs d’ŒUFS, CRÈME entière, BEURRE, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, poudre de cacao, colorant brun naturel (extrait de pomme : contient des SULFITES, maltodextrine), colorant rouge naturel (rouge de betterave E162, maltodextrine, acide citrique E330), colorant noir naturel : charbon végétal (E153), fleur de sel.


VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g: 

  • Énergie : 1949 kJ / 466 kcal
  • Matières grasses : 23 g dont acides gras saturés : 9 g
  • Glucides : 57 g dont sucres : 54 g
  • Protéines : 7,8 g
  • Sel : 0,17 g



FRUITS À COQUE, PRODUITS LAITIERS, ŒUFS, SULFITES

Conservez les macarons dans leur boîte d’origine jusqu’à 5 jours au réfrigérateur, entre 3 et 5°C. Nous vous recommandons de les sortir au moins 20 minutes avant de les servir afin qu’ils retrouvent une texture et une saveur optimales.

La congélation fait partie intégrante du processus de fabrication des macarons. Elle leur permet de mûrir, d’améliorer leur qualité et de préserver pleinement leurs saveurs. Après la livraison, les macarons ne doivent pas être recongelés.

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