STELLEN SIE IHRE MACARONS AUSWAHL ZUSAMMEN
Wähle deine Lieblingsgeschmacksrichtungen, um deine eigene personalisierte Macarons-Box zu erstellen.
Geschmack des Monats
LITCHI: Gefüllt mit Lychee-Konfitüre, die ein intensiv duftendes Aroma entfaltet. Erleben Sie den tiefen, tropischen und blumigen Lychee-Geschmack bei jedem Biss.
SCHOKOLADE: Genießen Sie eine glatte, samtige Ganache aus feinster Schweizer Zartbitterschokolade. Reichhaltig und dekadent ist dieses Macaron eine doppelte Portion Schokoladenglück.
VANILLE: Eine köstliche weiße Schokoladen-Ganache, verfeinert mit reinen, natürlichen Vanilleschoten aus Madagaskar und Tahiti. Cremig, glatt und unwiderstehlich aromatisch.
HASELNUSS: Gefüllt mit einer reichhaltigen hausgemachten Mandel-Haselnuss-Paste ist dieses Macaron ein Muss für Haselnussliebhaber und strotzt vor kräftigem, nussigem Geschmack.
PISTAZIE: Gefüllt mit einer reichhaltigen hausgemachten Mandel-Pistazien-Paste ist dieses Macaron ein Muss für Pistazienliebhaber und strotzt vor kräftigem, nussigem Geschmack.
ZITRONE: Eine helle, spritzige Zitronencremefüllung, ausbalanciert mit hochwertiger weißer Schokolade, die ein erfrischendes und dezent süßes Zitruserlebnis bietet.
HIMBEERE: Süßes und säuerliches Himbeerfruchtkonfit mit samtiger Textur, das auf der Zunge zergeht und ein perfektes fruchtiges Vergnügen bietet.
KARAMELL: Verführerischer gesalzener Karamell, glatt und buttrig mit einem Hauch Meersalz. Eine harmonische Mischung aus süß und herzhaft in jedem Biss.
KLEEJA: Gewinner des Best Heritage Food Award bei der Saudifood 2023, unser Kleeja-Macaron ist eine exklusive Kombination aus Macaron und „Kleeja“, einem traditionellen saudi-arabischen Dattelkeks, gewürzt mit einer Mischung aus Gewürzen aus dem Nahen Osten, darunter Schwarze Zitrone.
ROSE: Der Geschmack unseres Rosen-Macarons ist süß und duftend, mit einer sorgfältig ausbalancierten blumigen Note. Verfeinert mit reinem Bio-Rosenwasser bietet dieses Macaron bei jedem Biss einen Hauch von Romantik und Luxus.
QAHWA: Entdecken Sie die Aromen von „Qahwa“, einem traditionellen Kaffee von der Arabischen Halbinsel, hergestellt aus leicht gerösteten grünen Kaffeebohnen und verfeinert mit aromatischen Gewürzen, die eine warme, leicht süße und blumige Note hinzufügen.
TAHINI GRANATAPFEL: Die Sesampaste verleiht diesem Macaron einen tiefen, nussigen und leicht erdigen Geschmack, während der Granatapfelsirup eine säuerlich-fruchtige Süße hinzufügt und so die perfekte Balance zwischen beiden Zutaten schafft.
SAFFRAN KARDAMOM: Eine einzigartige Begegnung zweier Gewürze mit starker Persönlichkeit, die in perfekter Harmonie die weiße Schokoladen-Ganache aromatisieren. Wir verwenden den Super-Negin-Safran aus dem Herat-Tal in Afghanistan, eine der höchsten Safranqualitäten, bekannt für sein außergewöhnliches Aroma, seinen reichen Geschmack und seinen blumigen Duft.
DATTEL: Gefüllt mit weißer Schokoladen-Ganache und Datteln wird dieses Macaron das Herz von Liebhabern exotischer Früchte erobern.
INTENSIVE DUNKLE: Gekennzeichnet durch einen reichen Schokoladengeschmack mit 88 % Kakaoanteil und einer glatten Textur, ist dieses Macaron für alle Liebhaber von dunkler Schokolade.
SCHOKOLADE ORANGE: Eine subtile und ausgewogene Verbindung zwischen reichhaltiger dunkler Schokolade und bittersüßer Orange, die die Zeit überdauert und immer begeistert.
MILCHSCHOKOLADE: Eine köstliche Kombination aus der Intensität von Kakao und der Cremigkeit von Schweizer Milch, die eine sämige und befriedigende Füllung schafft.
SCHOKOLADE KARAMELL HERZ: Eine himmlische Verbindung zwischen der Reichhaltigkeit von Schokolade und der süßen Cremigkeit von gesalzenem Karamell, die eine glatte Allianz schafft.
SCHOKOLADE PASSION: Ein exotisch befriedigender Genuss, der die Cremigkeit und Finesse von Schokolade perfekt mit der süßen Säure der Passionsfrucht verbindet.
SALTY DARK : Gefüllt mit einer dunklen Schokoladen-Ganache, verfeinert mit einer Prise Fleur des Alpes, dem reinsten Salz aus dem Herzen der Schweizer Alpen.
LÄCKERLI: Erleben Sie den Geschmack des originalen Basler Läckerli-Kekses in diesem Macaron. Hergestellt nach dem Originalrezept mit feinsten Zutaten wie frisch gemahlenen Mandeln, Haselnüssen, Honig, Orangen- und Zitronenschale sowie einer Gewürzmischung.
LITSCHI: Zucker, MANDELN, EIweiß, zuckerfreies Litschi-Püree, Glukosesirup, Pektin (Verdickungsmittel: E440, Säuerungsmittel: E337, Säureregulator: E452), Dextrose, Weinsäure (Säureregulator: E334), natürliche rote Färbung (Rote-Bete-Farbe E162, Maltodextrin, Zitronensäure E330).
SCHOKOLADE: Zucker, MANDELN, dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Rapslecithin, natürliches Vanillearoma), EIweiß, Schlagsahne, BUTTER, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Kakaopulver, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin).
VANILLE: Zucker, MANDELN, EIweiß, weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Rapslecithin, natürliches Vanillearoma), Schlagsahne, BUTTER, Vanillepulver, Vanilleherz (natürliches Konzentrat, Pulver und Vanilleschoten).
HASSELNUSS: MANDELN, Zucker, HASSELNUSSPaste, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin), natürliche orange Lebensmittelfärbung (Maltodextrin, Paprikaöl-Extrakt E160c, Glycerin E422, Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472c, Ascorbinsäure E300, Alpha-Tocopherol E307).
PISTAZIE: MANDELN, Zucker, EIweiß, PISTAZIENpaste, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin), Chlorella, chlorophyllin (E141ii).
ZITRONE: Zucker, MANDELN, Eiklar, zuckerfreies Zitronenpüree, weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Rapslecithin, natürliche Vanillearomen), BUTTER, Glukosesirup, Pektin (Verdickungsmittel: E440, Säuerungsmittel: E337, Säureregulator: E452), natürliche gelbe Färbung (Maltodextrin, Akaziengummi E 414, MCT-Öl, Sorbitolsirup E420 (ii), Sonnenblumenöl, Beta-Carotin E160a (iii), Zitronensäure E330, Ascorbinsäure E300, Alpha-Tocopherol E307, Tocopherol-reicher Extrakt E306).
HIMBEERE: Zucker, MANDELN, zuckerfreies Himbeerpüree, Eiklar, Dextrose, Glukosesirup, Pektin (Verdickungsmittel: E440, Säuerungsmittel: E337, Säureregulator: E452), Weinsäure (Säureregulator: E334), natürliche rote Färbung (Rote-Bete-Farbe E162, Maltodextrin, Zitronensäure E330).
CARAMEL: Zucker, MANDELN, Eiklar, Sahne, BUTTER, Glukosesirup, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin), Pektin (Geliermittel: E 440ii, Stabilisator: E 450i, Dextrose, Säuerungsmittel: E 341iii) Vanille aus Madagaskar, Fleur de Sel.
KLEEJA: Zucker, weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Rapslecithin, natürliche Vanillearomen), MANDELN, Eiklar, Schlagsahne, Dattelsirup, schwarze Zitrone, Kardamom, Zimt, Ingwer.
ROSE: MANDELN, Zucker, EIKlar, Bio-Rosenwasser, natürliche rote Färbung (Rote-Bete-Rot E162, Maltodextrin, Zitronensäure E330).
QAHWA: Zucker, MANDELN, weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Rapslecithin, natürliche Vanillearomen), Eiklar, Sahne, Saudi-Kaffee (grüne Kaffeebohnen, Kardamom, Nelke, Safran), Glukosesirup, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin), natürliche orange Lebensmittelfärbung (Maltodextrin, Paprikaöl-Extrakt E160c, Glycerin E422, Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472c, Ascorbinsäure E300, Alpha-Tocopherol E307).
TAHINI GRANATAPFEL: Zucker, weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Rapslecithin, natürliche Vanillearomen), MANDELN, Eiklar, Sahne, SESAMPaste, Granatapfelmelasse (Granatapfel, Zucker, Zitronensäure), Glukosesirup, natürliche braune Farbe (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin), natürliche rote Farbe (Rote-Bete-Rot E162, Maltodextrin, Zitronensäure E330).
SAFRAN KARDAMOM: Zucker, weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Rapslecithin, natürliches Vanillearoma), MANDELN, Eiklar, Sahne, natürliche gelbe Färbung (Maltodextrin, Akaziengummi E 414, MCT-Öl, Sorbitolsirup E420 (ii), Sonnenblumenöl, Beta-Carotin E160a (iii), Zitronensäure E330, Ascorbinsäure E300, Alpha-Tocopherol E307, Tocopherol-reicher Extrakt E306), Kardamom, Safran.
DATTEL: Zucker, Dattelpaste, MANDELN, Eiklar, Dattelsirup, Dattelpulver, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin).
INTENSE DARK: Zucker, MANDELN, Grand Cru Zartbitterschokolade Couverture 88 % (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter), Eiweiß, Sahne, BUTTER, Glukosesirup, Invertzucker, Grand Cru Milchschokolade Couverture 40 % (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaokerne, Madagaskar-Vanille), natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin), natürliche rote Färbung (Rote-Bete-Farbe E162, Maltodextrin, Zitronensäure E330), natürliche schwarze Färbung: Pflanzenkohle (E153).
SCHOKOLADE ORANGE: Zucker, MANDELN, Grand Cru 60% dunkle Schokolade Couverture (geschälte Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter), EIKLAR, zuckerfreies Orangenpüree, BUTTER, Invertzucker, Glukosesirup, Kakaopulver, Orangenschale, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SCHWEFELDIOXID, Maltodextrin), natürliche orange Färbung (Maltodextrin, Paprikaöl-Extrakt E160c, Glycerin E422, Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren E472c, Ascorbinsäure E300, Alpha-Tocopherol E307), natürliche schwarze Färbung: Pflanzenkohle (E153).
MILCHSCHOKOLADE: Zucker, MANDELN, Grand Cru Milchschokolade Couverture 40% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, geschälte Kakaobohnen, Madagaskar-Vanille), EIKLAR, Vollsahne, BUTTER, Invertzucker, Glukosesirup, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SCHWEFELDIOXID, Maltodextrin), Kakaopulver, natürliche orange Färbung (Maltodextrin, Paprikaöl-Extrakt E160c, Glycerin E422, Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren E472c, Ascorbinsäure E300, Alpha-Tocopherol E307), natürliche rote Färbung (Rote-Bete-Rot E162, Maltodextrin, Zitronensäure E330).
SCHOKOLADE KARAMELL HERZ: Zucker, MANDELN, Grand Cru 60% dunkle Couverture-Schokolade (geschälte Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter), EIKLAR, Vollsahne, BUTTER, Grand Cru Milchschokolade Couverture 40% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, geschälte Kakaobohnen, Madagaskar-Vanille), Invertzucker, Glukosesirup, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SCHWEFELDIOXID, Maltodextrin), Kakaopulver, natürliche orange Färbung (Maltodextrin, Paprikaöl-Extrakt E160c, Glycerin E422, Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren E472c, Ascorbinsäure E300, Alpha-Tocopherol E307), natürliche rote Färbung (Rote-Bete-Rot E162, Maltodextrin, Zitronensäure E330), Vanilleherz (Konzentrat, Pulver und natürliche Vanilleschoten), Fleur de Sel.
SCHOKOLADE PASSION: Zucker, MANDELN, Grand Cru Milchschokolade Couverture 40% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, geschälte Kakaokerne, Madagaskar-Vanille), Eiklar, zuckerfreies Passionsfruchtpüree, BUTTER, Invertzucker, Glukosesirup, natürliche gelbe Färbung (Maltodextrin, Gummi arabicum E414, MCT-Öl, Sorbitolsirup E420 (ii), Sonnenblumenöl, Beta-Carotin E160a (iii), Zitronensäure E330, Ascorbinsäure E300, Alpha-Tocopherol E307, Tocopherol-reicher Extrakt E306), Kakaopulver.
SALZIG DUNKEL : Zucker, MANDELN, Grand Cru 60% dunkle Couverture-Schokolade (geschälte Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter), Eiklar, VollSAHNE, BUTTER, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Kakaopulver, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin), natürliche rote Färbung (Rote-Bete-Rot E162, Maltodextrin, Zitronensäure E330), natürliche schwarze Färbung: Pflanzenkohle (E153), Fleur de Sel.
LÄCKERLI: Zucker, MANDELN, Eiklar, weiße Couverture-Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Rapslecithin, natürliche Vanillearomen), VollSAHNE, Honig, Zitronenpaste (Zitrone, Zucker, Glukosesirup), Orangenpaste (Orange, Zucker, Glukosesirup), HASELNUSSpaste, Zimt, Muskatnuss, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin), Kakaopulver, Nelke, natürliche schwarze Färbung (Pflanzenkohle E153), natürliche orange Färbung (Maltodextrin, Paprikaöl-Extrakt E160c, Glycerin E422, Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472c, Ascorbinsäure E300, Alpha-Tocopherol E307), Kartoffelstärke.
ALLERGENE: NÜSSE, MILCH, EIER, SESAM, SULFITE
NÄHRWERTE PRO 100 g:
- Energie: 2028 kJ / 485 kcal
- Fett: 26 g davon gesättigt: 9,4 g
- Kohlenhydrate: 55 g davon Zucker: 54 g
- Eiweiß: 7,7 g
- Salz: 0,13 g
Bewahren Sie die Macarons bis zu 5 Tage in der Originalverpackung im Kühlschrank bei 3-5°C auf. Wir empfehlen, sie mindestens 20 Minuten vor dem Servieren herauszunehmen, um die optimale Textur und den besten Geschmack zu erzielen.
Das Einfrieren ist ein wesentlicher Bestandteil des Macaron-Herstellungsprozesses. Es ermöglicht den Macarons, zu reifen, sich in der Qualität zu verbessern und ihre Aromen vollständig zu bewahren. Nach der Lieferung dürfen die Macarons nicht erneut eingefroren werden.
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