Chocolats Villars Macarons — Exklusive Schweizer Kollaboration | Maison Amarella
CHOCOLAT VILLARS MACARONS

CHOCOLAT VILLARS MACARONS - ANPASSEN

Maison Amarellas Macarons, hergestellt mit hochwertigen Schweizer Zutaten, kombiniert mit drei exquisiten Villars-Schokoladen, dank unserer Zusammenarbeit mit Villars Maître Chocolatier. Ein wahrer Genuss!

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Die Kollektion CHOCOLAT VILLARS ist das Ergebnis einer exklusiven Zusammenarbeit zwischen Maison Amarella und der Chocolaterie Villars, einem Schweizer Schokoladenhaus aus Freiburg, gegründet 1901. Diese Allianz zweier leidenschaftlicher Schweizer Handwerker schafft aussergewöhnliche Macarons, die die Exzellenz von Chocolat Villars Villars-Schokolade mit Maison Amarellas Pâtisserie-Können vereinen.Die Ganaches dieser Kollektion werden aus ausgewählten Villars-Schokoladen hergestellt — dunkler, Milch- oder weisser Schokolade — für harmonische, authentisch schweizerische Kreationen.

VANILLE WEISSE SCHOKOLADE: Entdecken Sie in diesem Macaron süße Noten von frischer Milch und Vanille.

MILCHSCHOKOLADE: Willkommen in Freiburg! Lassen Sie sich vom intensiven Geschmack von Schweizer Vollmilch mit Röst- und Keksnoten überraschen.

DUNKLE SCHOKOLADE: Genießen Sie in diesem Macaron den tiefen Geschmack von torrefiziertem Kakao. Savourez dans ce macaron les arômes marqués de cacao torréfiés. Eine zarte Bitterkeit mit anhaltendem Geschmack.

 

VANILLEZucker, MANDELN, Eiklar, weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Rapslecithin, natürliches Vanillearoma), Schlagsahne, BUTTER, Vanillepulver, Vanilleherz (natürliches Konzentrat, Pulver und Vanilleschoten).

MILCHSCHOKOLADE: Zucker, MANDELN, Freiland-Eierweiß, Milchschokoladenkuvertüre (Zucker, VollMILCHpulver aus Freiburg, Kakaobutter, Kakaomasse, MOLKENpulver, BUTTERfett, getrockneter Malzextrakt (GERSTE), Emulgator: Rapslecithin, natürliches Vanillearoma), Schlagsahne, Kakaopulver, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin), natürliche orangefarbene Lebensmittelfarbe (Maltodextrin, Paprikaöl-Extrakt E160c, Glycerin E422, Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472c, Ascorbinsäure E300, Alpha-Tocopherol E307), natürliche rote Färbung (Rote-Bete-Rot E162, Maltodextrin, Zitronensäure E330).

DUNKLE SCHOKOLADE: Zucker, MANDELN, dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Rapslecithin, natürliches Vanillearoma), Eiklar, Schlagsahne, BUTTER, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Kakaopulver, natürliche braune Färbung (Apfelextrakt: enthält SULFITE, Maltodextrin).


ALLERGENE: NÜSSE, MILCHPRODUKTE, EIER, SULFITE, GERSTE (GLUTEN)


NÄHRWERTE PRO 100 g:

  • Energie: 485 kcal
  • Fett: 26 g davon gesättigte Fettsäuren: 9,4 g
  • Kohlenhydrate: 55 g davon Zucker: 54 g
  • Eiweiß: 7,7 g
  • Salz: 0,13 g




Bewahren Sie die Macarons bis zu 5 Tage in der Originalverpackung im Kühlschrank bei 3-5°C auf. Wir empfehlen, sie mindestens 20 Minuten vor dem Servieren herauszunehmen, um optimale Textur und Geschmack zu erzielen.

Das Einfrieren ist ein wesentlicher Bestandteil des Macaron-Herstellungsprozesses. Es ermöglicht den Macarons zu reifen, verbessert die Qualität und bewahrt ihre Aromen vollständig. Nach der Lieferung dürfen die Macarons nicht erneut eingefroren werden.

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